ノルウェーでは今、羊とキャベツがもてはやされる季節。と言うのもノルウェーの国民食「フォリコール」を食べる季節だから。このフォリコール、9月の最終木曜日はフォリコールの日と決められているほどの国民食。あらゆる食べ物の中でラムが一番好きな私にと…
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